Closed for the Season | Reopening Spring 2026
Farm-to-Table Culinary Experiences in Faial
Fazenda Granja is a small farm on Faial Island where we host seasonal farm-to-table gatherings that celebrate what’s growing on the land.
We are currently on a seasonal pause as we prepare for the year ahead and continue developing our tourism offerings. We will reopen in spring 2026 with new menus, fresh harvests, and inspired events.
Thank you for your continued support. We look forward to welcoming you to the farm soon.
Margo & Manny
——————
Dinner by Fazenda Kitchen
A seasonal farm-to-table experience rooted in our family’s land and heritage. Each evening begins at 6:30 PM with a guided walk (weather permitting) through the gardens, greenhouse, and the Eira: a traditional threshing floor restored after the 1998 earthquake. Guests also visit the Império da Granja, founded by Margo’s family over 125 years ago, while learning how her great-grandfather first cultivated this land. A legacy we continue today with permaculture and seasonal harvests.
Dinner is served family-style at our communal 12-seat table, beginning at 7 PM. Every dish is crafted by hand in our open kitchen, using peak-season ingredients from our gardens and neighboring farms. You may even catch a glimpse of the day’s harvest being incorporated into the plates as we cook.
This is a two-person kitchen, just Margo and Manny, and we take great care in curating each menu. Because of this, we are unable to accommodate allergies or dietary restrictions. Every meal is made from scratch with seasonal ingredients, and we cannot offer modifications or substitutions. Our table has no set menu. Dishes are crafted entirely from the week’s harvest and seasonal offerings.
Please note: This is a communal dining experience centered around the garden, food, history, and connection. To maintain the atmosphere, we are unable to accommodate young guests under 16.
We are not open to the public outside of the event dates listed above.
See FAQ page for terms and conditions
Jantar pela Fazenda Kitchen
Uma experiência sazonal da quinta para a mesa, enraizada na terra e no património da nossa família. Cada noite começa às 18h30 com um passeio guiado (se o tempo permitir) pelos jardins, estufa e pela Eira: um tradicional eirado restaurado após o sismo de 1998. Os convidados visitam também o Império da Granja, fundado pela família da Margo há mais de 125 anos, enquanto conhecem a história de como o seu bisavô cultivou estas terras pela primeira vez. Um legado que continuamos hoje através da permacultura e das colheitas sazonais.
O jantar é servido em estilo familiar, à nossa mesa comunitária de 12 lugares, a partir das 19h00. Cada prato é preparado manualmente na nossa cozinha aberta, com ingredientes da época vindos dos nossos jardins e das quintas vizinhas. Pode até assistir à incorporação da colheita do dia nos pratos enquanto cozinhamos.
Esta é uma cozinha de duas pessoas, apenas Margo e Manny, e dedicamo-nos cuidadosamente à curadoria de cada menu. Por este motivo, não conseguimos acomodar alergias ou restrições alimentares. Todas as refeições são preparadas de raiz com ingredientes sazonais e não podemos oferecer modificações ou substituições. A nossa mesa não tem menu fixo: os pratos são criados inteiramente a partir da colheita semanal e da oferta sazonal.
Nota: Esta é uma experiência de jantar comunitária centrada no jardim, na comida, na história e na ligação entre pessoas. Para manter esta atmosfera, não podemos receber convidados com menos de 16 anos.
Não estamos abertos ao público fora das datas de evento listadas acima.
Consulte a página de Perguntas Frequentes para os termos e condições
